Bánh Taquitos Mexico Với Sâm

• 2 chén thịt gà xé
• 1 chén phô mai Pepper Jack bào (hoặc bất kỳ loại phô mai nào bạn thích)
• 115g phô mai kem
• 3 muỗng canh ngò rí băm nhỏ
• 1/4 chén xốt Salsa xanh
• 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
• 2 muỗng canh Sâm Wisconsin (băm nhỏ hoặc thái lát mỏng)
• 1 muỗng cà phê bột ớt
• 1 muỗng cà phê muối tỏi
• 1/2 muỗng cà phê bột thì là
• 15 vỏ bánh Tortilla ngô

1. Tất cả các nguyên liệu vào tô lớn (trừ vỏ bánh và muối biển), trộn đều cho đến khi hòa quyện.

2. Phủ hai lớp khăn giấy ẩm lên xấp vỏ bánh Tortilla và cho vào lò vi sóng trong khoảng 2 phút.

3. Cho khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp nhân vào nửa dưới của mỗi miếng vỏ bánh, sau đó cuộn lại thật chặt tay.

4. Xịt một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt bánh, rắc thêm một chút muối biển. Xếp Taquitos vào khay, úp phần mép bánh xuống dưới để tránh bị bung khi chín.

5. Sử dụng nồi chiên không dầu, nướng bánh ở nhiệt độ 200°C (400ºF) trong vòng 7 phút cho đến khi vỏ bánh vàng giòn.